かつ丼 政家[matsuriya]

 

■並盛かつ丼(味噌汁付)  並盛かつ丼(味噌汁付)  
当店の看板商品にして、一番人気!
ちょうど良い厚さのかつに、ジュワ〜ッとしみ込んだ
甘じょっぱいタレの美味しさは絶品です。
毎日食べても飽きません。

■タレかつカレー丼(味噌汁付)  タレかつカレー丼(味噌汁付)  
当店独自の製法で作ったインド風カレーです。
スパイスも原型の物を使用しているので、
形が残っているのも特徴です。
甘口の方にお勧め出来ないのが残念です。
かつは、タレにくぐらせました、絶妙です。

■味噌かつ丼(味噌汁付)  味噌かつ丼(味噌汁付)  
見た目からは想像もつかないアッサリ感があり
ます。味噌タレのかかったかつと、ご飯の間の
キャベツが丁度良いバランスを保ってくれます。
味噌タレは独特の旨味で、食べ応えある丼です。

■ハヤシかつ丼(味噌汁付)  ハヤシかつ丼(味噌汁付)  
昔懐かしいハヤシライスを、今、かつ丼専門店で
出す事の意味を考えました。
煮詰めた赤ワインが現代的なコクを担当し、
玉葱や、シメジの旨味が昔の記憶を思い出させます。

■豚すき焼き丼(味噌汁付) 934(税込980) --新潟寺尾店では扱いがございません。--
■かつまぶし丼(味噌汁付)  かつまぶし丼(味噌汁付)  
細かく切ったかつに、
タレと海苔の香りと胡麻の香ばしさ。
ごま油を絡めたもやしと角切りの山芋、
とろりとした温泉玉子と共に大胆にまぜて
お召し上がり下さい。わさびもお忘れなく。

■お肉たっぷりカレーうどん  お肉たっぷりカレーうどん  
無性にカレーうどんが食べたくなる
時ってありますよね?そんな時に、
安心してご注文頂けるカレーうどんです。
でも、政家ならではのカレーうどんです。
おいしい豚バラ肉を文字通りたっぷり
使ってあります。
半熟の玉子は、
かつ丼のタレで味付けしました。

■サラダ各種  サラダ各種  


新潟名物「政家のかつ丼」は、国内産高級豚のかつを秘伝のタレにくぐらせて、ご飯に乗せただけのシンプルな丼。それがどうしてこんなにおいいしいのか。その秘密はタレにある.


かつ丼 政家駅南店
かつ丼 政家寺尾店
政家のカツ丼

 

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