とんかつ政ちゃん 店舗案内
とんかつ政ちゃん
■沼垂本店
■新潟駅前店
■牡丹山店
■青山店
■イオンモール新発田店
新潟かつ丼 政家 店舗案内
新潟かつ丼政家「まつりや」

■新潟駅南店
■新潟寺尾店
MATSURIYA 店舗案内
新潟かつ丼 MATSURIYA
■DeKKY401店
■イオンモール新潟南店
■新潟松崎店(ドライブスルー併設)

■ご会合・ご宴会

とんかつ政ちゃん 青山店
40畳のお座敷がございます
025-267-3400
海外からの団体様ご予約はこちらへお願いします。
本部営業窓口
025-250-9150

■スタッフ募集

 

 

これが新潟タレかつ丼。
最高の豚肉と最高のタレ。
新潟のうまい米。沼垂のうまい味噌。

| とんかつ政ちゃん Tonkatsu Masachan
| 新潟タレかつ丼政家 Niigata Tarekatsudon Matsuriya


 
 

美酒住肴 とんかつ政ちゃん 新潟駅前店

 

新潟タレかつ丼、とんかつはもとより、カニクリームコロッケ、海老と帆立のグラタン、ハンバーグ、オムライスデミグラスソース、牡蠣フライ、生姜焼き、ポークソテー、黒毛和牛ステーキ、串カツ、など取り揃えています。ご宴会も承ります。

 

とんかつ政ちゃん 新潟駅前店
〒950-0086  新潟県新潟市中央区花園1-3-2 IMAⅡビル 2F

・新潟駅北口東側連絡通路から出るとすぐ目の前。半地下セブンイレブンがあるビルの2階。
・新潟駅万代口を出ると右方向に徒歩30秒。

google map

営業時間:11:00~22:00(暫定)
80席 カウンター、テーブル席、お座敷。

 

新潟駅前に立地しながらも通路幅を広めに作った店でございますので、ご出張やご旅行でスーツケースを持ったお客様でも、安心してご来店頂けると思います。ビルの入り口に少し階段がありますが、エレベーターで一つ上がって頂くとすぐに当店です。新潟駅北口がすぐ目の前の非常に分かりやすい場所です。新潟の地酒や一品料理も取り揃えてございますので、「時間調整に軽く一杯」などにも最適です。

 



 

正社員募集

 

スタッフを増員します。概要はこちら。

 

 

とんかつ政ちゃん 沼垂本店 看板がありませんが、通常通り営業しています。

 

とんかつ政ちゃん沼垂本店 | 駐車場案内

   

 

ごきげんビフカツ丼

 
 

BSNラジオの超人気番組「近藤丈靖の独占ごきげんアワー」とのタイアップ。とんかつ政ちゃん創業50周年として、BSNごきげんかつ丼プロジェクトで誕生した、牛カツ丼。その名も「ごきげんビフカツ丼」です。

政ちゃんのビフカツ丼とは?

使用する牛肉には国産牛ヒレを選択しました。霜降り肉も美味しいですが、質の良い赤身の旨さはまた格別です。揚げ方は、言うならばミディアムウェルダン。この一択としました。一般的に牛肉が美味しいと言われる「レア」でないのは、やわらかさと歯切れの良さは別のベクトルにあるからです。そして、「牛カツ丼」としての、総合的な食味の良さを追求した結果なのです。

そもそも牛肉をタレかつ丼とする必然性があるのか?揚げる優位性は?そんなところから研究を開始しました。肉の選別はもちろん、かつ丼として最適な厚みや、肉の中心温度と油温と揚げ時間など、様々な検証を重ねて誕生した最高傑作です。この美味しさを是非ご体験下さい。

 

   
 

とんかつ政ちゃん 沼垂本店
とんかつ政ちゃん 青山店
とんかつ政ちゃん 牡丹山店
とんかつ政ちゃん 新潟駅前店

   

 

炙り牛ヒレとレタスのやきめし

 

にんにくで香り付けした油で強火で煽ったご飯と、炙った牛ヒレの芳香。それにシャキッとしたレタスと、プリッとしたきくらげ。スープは、牛ヒレのスジから丁寧に取った王道のスープです。味付けは、玉ねぎの甘味と塩コショウだけでシンプルに仕上げました。本格洋食をルーツにする当店だからこそのメニューです。

  かつ丼のタレが味を特徴付けています。にんにくで香り付けした油で強火で煽ったご飯と、炙った牛ヒレが香ばしく、何皿でもいけそうな美味しさです。シャキッとしたレタスがアクセントです。
スープは、牛ヒレのすじから丁寧に取った王道の牛すじスープです。味付けは玉ねぎの甘味と、塩コショウだけで仕上げたシンプルなスープです。数量限定です。
 

とんかつ政ちゃん 沼垂本店
とんかつ政ちゃん 青山店
とんかつ政ちゃん 牡丹山店
とんかつ政ちゃん 新潟駅前店

   

 

新潟を堪能!大人気!「にいがたうんめもん三昧セット」

 

新潟の郷土料理「のっぺ」と、季節の一品は「もずく酢」。デザートには「笹団子アイス」。越後味噌と天然出汁の味噌汁を一つのお膳にしました! 新潟タレかつ丼を更にお楽しみいただけるセットです。

  新潟の郷土料理「のっぺ」と、季節の一品は「かきのもと」。デザートには「笹田団子アイス」。越後味噌と天然出汁の味噌汁を一つのお膳にしました! 新潟タレかつ丼を更にお楽しみいただけるセットです。
 

とんかつ政ちゃん 沼垂本店
とんかつ政ちゃん 新潟駅前店
新潟タレかつ丼政家 新潟駅南店

 
   

 

タレかつバーガー

 

 

  食材は全て国産。マヨネーズは自家製。添加物なし。
 

イオンモール新潟南店 (イオンモール新潟南のトップページ)
新潟タレかつ丼政家 松崎店[ドライブスルー併設]
新潟タレかつ丼政家 MATSURIYA DeKKY401店

 
   

 

超お得なお子様ランチ
MATSURIYA DeKKY401店

 

お子様ランチを、なんと340円から揃えました。しかも、3つのお楽しみ付き!

DeKKY401店はテーブル席のみですが、お子様用の椅子がございますので安心してご来店下さい。
また、店内にはお買いものカートを1台から2台置けるスペースがありますので、荷物が多くても、お買い物後に駐車場に一旦戻ることなく、そのままお食事して頂けます。

  お子様ランチを、なんと340円から揃えました。しかも、3つのお楽しみ付き!
DeKKY401店はテーブル席のみですが、お子様用の椅子がございますので安心してご来店下さい。
また、店内にはお買いものカートを1台から2台置けるスペースがありますので、お買い物後に駐車場に一旦戻ることなく、お食事して頂けます。
 

新潟タレかつ丼政家 MATSURIYA DeKKY401店

 
     

TOP PAGEとんかつ政ちゃん新潟かつ丼 政家 (まつりや)MATSURIYAタレかつの歴史お問合せ会社概要